Шоколадные маффины

Однажды мне действительно захотелось сделать что-то легкое, быстрое и очень шоколадное. Поэтому я порылась в кухонных шкафах, чтобы посмотреть, какие ингредиенты у меня есть и что из них можно сделать.

Как оказалось, у меня были все необходимые ингредиенты, чтобы сделать легкие и быстрые шоколадные маффины. Даже было немного шоколада … для дополнительного шоколадного вкуса.

Быстрые, легкие в приготовлении и нуждающиеся в нескольких ингредиентах, эти шоколадные маффины настолько легкие по текстуре, но в то же время полные вкуса.

Разогреть духовку до 170°C. Застелите форму для кексов с бумажными чашечками для маффинов или смажте маслом.

В средней миске просеять муку, какао, соль и разрыхлитель. Добавить сахар, хорошо перемешать.

В отдельной миске взбейте яйца венчиком или вилкой.

Добавьте молоко, масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешать.

Добавить влажную смесь в сухую смесь и хорошо перемешать.

Вмешайте шоколадную крошку. (Я сделала немного больше шоколадной крошки, чтобы посыпать сверху.)

Распределите тесто равномерно между подготовленной формой для маффинов, заполняя примерно на 2/3.

Выпекать в течение 20 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр маффина, не выйдет чистой.

Дать остыть в форме около 10 – 15 минут. Затем перенести на решетку, чтобы полностью остыли.

Наслаждайтесь!

Шоколадные маффины

Мягкие, нежные и вкусные, эти шоколадные маффины заставят вас возвращаться за добавкой.
Время на подготовку25 минуты
Время приготовления30 минуты
Общее время50 минуты
Блюдо: Десерты, Сладкое
Кухня: Американская кухня
Ключево слово: маффины
Порции: 16 маффинов
Калории: 194ккал
Автор: ChiefElf

Ингредиенты

  • 250 грамм саморазвивающейся муки
  • 25 грамм какао-порошка
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 175 грамм сахарной пудры
  • 175 мл молока
  • 2 больших яйца
  • 100 мл оливкового или растительного масла
  • 75 грамм простой шоколадной стружки
  • 1-2 ч. л. ванильного экстракта
  • соль по вкусу

Инструкции

  • Разогреть духовку до 170°C. Застелите форму для кексов с бумажными чашечками для маффинов или смажте маслом.
  • В средней миске просеять муку, какао, соль и разрыхлитель. Добавить сахар, хорошо перемешать.
  • В отдельной миске взбейте яйца венчиком или вилкой.
    Добавьте молоко, масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешать.
  • Добавить влажную смесь в сухую смесь и хорошо перемешать.
    Вмешайте шоколадную крошку. (Я сделала немного больше шоколадной крошки, чтобы посыпать сверху.)
  • Распределите тесто равномерно между подготовленной формой для маффинов, заполняя примерно на 2/3.
  • Выпекать в течение 20 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр маффина, не выйдет чистой.
  • Дать остыть в форме около 10 – 15 минут. Затем перенести на решетку, чтобы полностью остыли.
    Наслаждайтесь!

Related Posts


В вашем архиве портфолио нет записей. Вы можете начать создавать их в консоли.


Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating