Меня зовут Ольга, и я повар, фотограф и автор пищевого блога Кулинарный Эльф. Я родом из России и имела удовольствие наблюдать, как моя мама и моя бабушка готовят, пекут и готовят вкусные блюда, из простых и легко получаемых ингредиентов. Я всегда любила помогать маме на кухне и всегда хотела помочь ей очистить лук и чеснок. Мне казалось, что я делаю это так быстро, но что-то подсказывает мне, что это было совсем не так, может быть, потому, что моя мама все время говорила мне поторопиться. =)
Когда я стала старше, я переехала жить и учиться в Окленд, Новая Зеландия. Поэтому больше не было вкусных блюд, приготовленных моей мамой и бабушкой. Я должна была научиться готовить сама. И если честно, поначалу все шло не так хорошо. =) Но, живя в Новой Зеландии, вы склонны смотреть множество австралийских телешоу, одним из которых был Master Chef. Они только начали свой первый сезон, и я подсела. Блюда, которые они там готовили, были восхитительными. И сделано домашними поварами. Поэтому я решила попробовать. Сначала с русских блюд, которые я помнила из детства, и конечно же, советы и рецепты от моей мамы. С практикой, некоторыми успехами, некоторыми неудачами, блюда начали довольно неплохо получаться. Поскольку я стала более уверенной в основных блюдах, пришло время переходить к десертам. Кексы, пирожные, печенье и так далее. И я не могла остановить себя.
После Новой Зеландии я немного путешествовала и видела довольно много стран, таким образом, много иностранной еды, как уличной, так и ресторанного качества. Наконец я обосновалась в Вене, Австрия. Где я встретила своего мужа Джорджа. Мы любим готовить и есть вместе, и экспериментировать с новыми и сложными рецептами.
Мой муж Джордж, и я большие гурманы, и мы хотели бы поделиться всеми вкусными рецептами, которые мы готовим дома. Так мы создали Кулинарный Эльф. Здесь вы найдете рецепты со всего мира. Поскольку мой муж из Румынии, вы увидите здесь множество русских / румынских рецептов, но и множество других кухонь, с которыми мы любим экспериментировать.
Все рецепты были приготовлены и проверены нами, нашими семьями и друзьями.