Ленивые голубцы

Легко сделать и абсолютно вкусно. Ленивая версия знаменитых румынских рулетиков сармале или русские голубцы. Сделанные из капусты и мясного фарша, эти ленивые роллы станут звездой вашего обеденного стола. Приготовить рис. Отложить в сторону. Капусту нарезать мелкими полосками или так тонко, как только можно. Нарежте лук. Очистите и измельчите морковь на маленькой терке. Разогрейте 2 сковородыRead More

Запеченные куриные ножки

Куриные ножки можно найти в любом продуктовом магазине, их легко приготовить, они вкусные и имеют это мягкое и нежное мясо. Этот рецепт невероятно прост в приготовлении, а масло придает восхитительный сливочный, маслянистый аромат. Соберите ингредиенты. Разогреть духовку до 230°C. Застелите противень (я использовала стеклянную форму для выпечки размером 38 см) фольгой. Поместите кубики масла наRead More

Стейк из говядины

Я всегда считала говяжьи стейки чем-то почти невозможным для приготовления из-за времени готовки и не была уверена, какие специи подойдут к нему, лучше ли они маринованные или нет, и так далее. Но несколько лет назад я и мой муж открыли этот очень простой рецепт, который требует минимальных ингредиентов, и до сих пор каждый стейк, которыйRead More

Рагу из куриных желудков

Очень вкусное и сытное, тушёное мясо заставит вас чувствовать себя тепло и уютно в холодные зимние вечера. Куриные желудки становятся очень мягкими и тают во рту. Подается с нарезанной петрушкой и теплым и хрустящим свежим хлебом. Разогреть духовку до 180°C. Разогрейте оливковое масло на сковороде или средней кастрюле (2,5 – 3 литра). Промойте и удалитеRead More

Мясной соус для начос

Соус простой, но вкусный. Требуется всего несколько ингредиентов и немного времени. Очень хорошо сочетается с простыми кукурузными чипсами или может быть подан к пасте. Разогреть оливковое масло в глубокой сковороде. Добавить фарш на сковороду и жарить на среднем огне до золотистого цвета. Около 5 минут. Пока мясо жарится, очистите и порежьте зубчики чеснока и порежьтеRead More

Макароны с овощами

Когда вам хочется съесть что-нибудь легкое и вкусное, паста с овощами – отличный вариант. Всего несколько ингредиентов и 20 минут времени приготовления, и у вас будет вкусный ужин или обед. Отварить макароны. Любые макароны , которая вам нравится или в наличии у вас дома. Я использовала пенне. Нарезать кабачки, морковь и сладкий перец до нужногоRead More

Жареная форель

Быстрая и легкая в приготовлении жареная форель. Фаршированная ароматным тимьяном и сочным лимоном. Легко и вкусно. Отлично сочетается с салатом из свежих овощей или рисом. Тимьян придает рыбе приятный аромат, а лимон обеспечивает этот лимонный вкус с кислинкой. Разогреть масло на сковороде, на среднем огне. При необходимости вымойте и почистите форель. Отрежьте головы и хвосты.Read More

Мясной Соус

Соус легко приготовить, быстро и очень вкусно. Это как гораздо более быстрая версия соуса Болоньезе и вкуснее. Соус сливочный и яркий. Может быть подан к спагетти или любому другому виду макарон. Подавать с большим количеством тертого сыра. =) Разогреть масло в сковороде на среднем огне. Добавить фарш в сковороду. Жарить до золотистого цвета около 6Read More

Филе лосося

Филе лосося очень вкусное, сочное и очень простое в приготовлении. Все, что вам нужно, это несколько ингредиентов, чтобы приготовить вкусную еду. Главное в приготовлении любого вида морепродуктов – не пережарить. Большинству морепродуктов требуется всего несколько минут готовки, что делает его действительно хорошим выбором для быстрого и здорового ужина. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднемRead More

Вьетнамские роллы

Вьетнамские роллы или летние роллы очень легкие, полезные и вкусные. Эти роллы могут быть приготовлены с курицей, морепродуктами, тофу или просто овощами. Они идеально подходят для вечеринок, закусок или просто легкого перекуса. Для приготовления курицы: намажте куриные грудки нужными специями (я использовал паприку, соль, перец и смесь восточных специй). Обжаривайте курицу на растительном или оливковомRead More