Clătite americane
Clătitele americane sunt pufoase, aerate și nu ai nevoie de ulei pentru a le prăji. Tocmai din acest motiv au mai puține calorii.
Servings: 12 clătite
Calories: 150kcal
Ingredients
- 1 1/2 pahare lapte
- 2 pahare făină
- 1/2 pahar zahăr alb
- 4 lingurițe praf de copt
- 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță sare
- 1 ou
- 1/4 pahar unt
- 2 lingurițe esență de vanilie
Instructions
- Topiți untul păna devine lichid și păstrați-l într-un pahar.
- Preîncălziți o tigaie plată largă (am folosit tigaie pentru clătite) sau un grătar de clătite.
- Într-un bol mediu combinați făina, zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.
- Într-un alt bol, bateți împreună oul și laptele.
- Adăugați amestecul de lapte și ou în ingredientele uscate și adăugați untul topit. Amestecați totul bine și până când dispar toate cocoloașele.
- Turnați aproximativ ¼ ceașcă de compoziție în tigaia / grătarul încălzit și gătiți până apar bule pe suprafață. Cu o spatulă subțire, întoarceți clătita și gătiți până se rumenește pe cealaltă parte.
Notes
Pot fi mâncate cu toppinguri dulci, fructe sau clasic cu sirop de arțar.
Poftă bună!