Свиные отбивные с чесноком и медом

Супер легко сделать с помощью нескольких ингредиентов. Эти медово-чесночные свиные отбивные очень мягкие и нежные, с восхитительным медовым вкусом.

Соберите ингредиенты. Приправить отбивные солью, перцем и чесночным порошком.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарить отбивные с обеих сторон до золотистого цвета (примерно 4-5 минут с каждой стороны). Переложить на тарелку; отложить в сторону.

Уменьшить огонь до среднего. Растопите сливочное масло на той же сковороде, соскребая подгоревшие кусочки со дна сковороды.

Поджарить чеснок около 30 секунд. Добавить мед, воду и уксус. Увеличьте огонь до средне-высокого и продолжайте готовить, пока соус не уменьшится и не загустеет (примерно 3-4 минуты), время от времени помешивая.

Добавить свиные отбивные обратно на сковороду, щедро полить соусом и жарить в течение 1-2 минут, или пока края не станут слегка подгоревшими.

Украсить петрушкой и подавать к овощам, рису, макаронам или к салату. Наслаждатесь!!!

Свиные отбивные с чесноком и медом

Супер легко сделать с помощью нескольких ингредиентов. Эти медово-чесночные свиные отбивные очень мягкие и нежные, с восхитительным медовым вкусом.
Время на подготовку2 минуты
Время приготовления20 минуты
Общее время25 минуты
Блюдо: Основное Блюдо
Кухня: Американская кухня
Ключево слово: мед, Свиные отбивные, чеснок
Порции: 4 порции
Калории: 420ккал
Автор: ChiefElf

Ингредиенты

  • 4 свиные отбивные
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 ч. л. чесночного порошка
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. несоленого масла
  • 6 зубчиков чеснока, рубленый
  • ¼ стакана меда
  • ¼ стакана воды (или куриный бульон)
  • 2 ст. л. рисового винного уксуса (или яблочного уксуса, или любого белого уксуса)
  • Свежая петрушка, для гарнира (по желанию)

Инструкции

  • Соберите ингредиенты. Приправить отбивные солью, перцем и чесночным порошком.
  • Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарить отбивные с обеих сторон до золотистого цвета (примерно 4-5 минут с каждой стороны). Переложить на тарелку; отложить в сторону.
  • Уменьшить огонь до среднего. Растопите сливочное масло на той же сковороде, соскребая подгоревшие кусочки со дна сковороды.
  • Поджарить чеснок около 30 секунд. Добавить мед, воду и уксус. Увеличьте огонь до средне-высокого и продолжайте готовить, пока соус не уменьшится и не загустеет (примерно 3-4 минуты), время от времени помешивая.
  • Добавить свиные отбивные обратно на сковороду, щедро полить соусом и жарить в течение 1-2 минут, или пока края не станут слегка подгоревшими.
  • Украсить петрушкой и подавать к овощам, рису, макаронам или к салату.
    Наслаждатесь!!!

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating