Назад

Запеченные куриные грудки

Супер нежные и сочные, эти куриные грудки станут отличным дополнением к вашему обеденному столу. Очень быстро и легко сделать, всего несколько ингредиентов.
Время на подготовку20 минуты
Время приготовления15 минуты
Общее время35 минуты
Блюдо: Основное Блюдо
Кухня: Американская кухня, Румынская кухня, Русская Кухня
Ключево слово: куриная грудка, курица, паприка, рассол, сливочное масло
Servings: 4 порции
Calories: 162ккал
Author: ChiefElf

Оборудование

  • Форма для выпекания
  • Пакет для хранения продуктов

Ингредиенты

  • 4 куриные грудки без костей, без кожи (засоленные в соленой воде)
  • 1 столовая ложка топленого масла
  • соль
  • свежемолотый черный перец
  • ½ чайной ложки чесночного порошка
  • ½ чайной ложки паприки

Инструкции

  • Разогреть духовку до 230°C.
  • В миске смешайте соль, перец, паприку и чесночный порошок.
  • В форму для выпечки поместите куриные грудки в один слой.
    Смажьте растопленным маслом с обеих сторон.
  • Равномерно посыпте смесью специй с обеих сторон.
  • Выпекать 15 - 18 минут.
  • Как только курица приготовлена, вынуть из духовки.
    Переложите куриную грудку на чистую тарелку, накройте алюминиевой фольгой и оставьте на 5 - 10 минут.
  • Хранить в герметичной таре, в холодильнике до 3 дней. Или заморозить до 3 месяцев.

Как зассолить куриные грудки:

  • Заполните большую миску или сумку для хранения продуктов 2 стаканами теплой воды и растворите в ней ¼ стакана соли.
    Добавить куриные грудки и оставить на 15 минут.
    Вынуть куриные грудки из рассола, промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем.