Простой и легкий рыбный суп (Уха)
Этот суп очень быстрый и легкий в приготовлении. Его можно сделать с помощью всего лишь нескольких ингредиентов
Servings: 6 порций
Calories: 156ккал
Ингредиенты
- 3 средних картофеля
- 2 средние моркови
- 1 большая луковица
- 2 лавровых листа
- соль по вкусу
- 5 черных перцев горошком
- головы и хвосты от 2 форелей. Или вы можете использовать всю рыбу.
- свежая петрушка, на гарнир
Инструкции
- Вскипятите воду. Добавьте очищенный лук и лавровый лист. Приправить солью и добавить перец горошком.
- Варить около 2 минут.
- Очистить и нарезать картофель и морковь. Вымойте и почистите рыбу, если это необходимо. Я использовала форель.
- Добавьте картофель и морковь в кипящую воду.Готовьте около 10 минут.
- Добавьте рыбу. Готовьте еще 10 минут или пока картофель не свариться.
- Украсить свежей петрушкой и подавать со свежим темным хлебом.Наслаждайтесь!